Japon Akçaağacı bonsaisini gübrelerken nazik ve dengeli bir besleme programı uygulamak çok önemlidir, çünkü bu tür ani besin yüklemelerine karşı hassastır. İlkbahardan yaz ortasına kadar ayda bir kez hafif dozda, dengeli NPK oranına sahip sıvı bonsai gübresi kullanmak yeterlidir. Yaz sonu ve sonbahar başında ise azot oranı düşük, fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreler kullanmak hem kökleri güçlendirir hem de ağacı kışa hazırlar. Aşırı gübre kullanmak yaprak uçlarında yanmalara ve köklerde strese neden olabileceği için dozaj mutlaka kontrollü yapılmalıdır. Organik gübreler, yavaş salınımlı ürünler ve mikro besin takviyeleri bu tür için oldukça uygundur. Temel amaç bitkiyi yormadan, düzenli ve hafif bir besin desteği sağlayarak sağlıklı yaprak büyümesini ve güçlü kök yapısını desteklemektir.